Propiedades físicas del hidrosulfito de sodio

El hidrosulfito de sodio se clasifica como sustancia inflamable sensible a la humedad de grado 1, también conocido como ditionito de sodio. Se comercializa en dos formas: hidratada (Na₂S₂O₄·2H₂O) y anhidra (Na₂S₂O₄). La forma hidratada se presenta como finos cristales blancos, mientras que la anhidra es un polvo amarillo claro. Tiene una densidad relativa de 2,3–2,4 y se descompone al rojo vivo. El hidrosulfito de sodio es soluble en agua fría, pero se descompone en agua caliente. Su solución acuosa es inestable y presenta fuertes propiedades reductoras, lo que lo convierte en un potente agente reductor.

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