Propiedades generales del alcohol
El alcohol es un líquido incoloro, transparente, volátil, inflamable y no conductor. Tiene un aroma similar al del vino, un sabor penetrante y especiado, y un regusto ligeramente dulce. Su nombre científico es etanol, con la fórmula molecular C₂H₅OH. Se le llama «alcohol» porque su estructura molecular contiene un grupo hidroxilo (-OH).
Punto de congelación: ~-114 °C
Punto de ebullición: 78,3 °C
Puede mezclarse con agua, éter, cloroformo y otros disolventes orgánicos en cualquier proporción, y es higroscópico, formando mezclas azeotrópicas con el agua.
El vapor de etanol puede formar mezclas explosivas con el aire, existiendo un límite de explosión en el aire.
A una concentración del 70% (v/v), el alcohol tiene un fuerte efecto bactericida y también puede utilizarse como conservante y disolvente.
En estado supercrítico (243 °C, 60 kg/cm²), el etanol presenta una capacidad de disolución extremadamente alta, lo que permite la extracción con fluidos supercríticos.
Debido a su bajo punto de congelación, las soluciones alcohólicas de cierta concentración pueden utilizarse como anticongelantes y refrigerantes.
El etanol puede sustituir a la gasolina como combustible, convirtiéndose así en una fuente de energía renovable.
Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd. – Introducción del producto de etanol
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Fecha de publicación: 4 de marzo de 2026
