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Estas fórmulas sirven como base fundamental para estudiar sus propiedades químicas y reacciones. El ácido fórmico, con la fórmula HCOOH, contiene grupos funcionales aldehído y carboxilo. El ácido acético, con la fórmula CH₃COOH, es un componente común de los ácidos orgánicos en la vida cotidiana. El ácido propiónico, con la fórmula C₂H₅COOH, exhibe las propiedades químicas típicas de los ácidos carboxílicos. El ácido butírico, con la fórmula C₃H₇COOH, existe en formas isoméricas como el ácido n-butírico y el ácido isobutírico. El ácido fórmico puede experimentar reacciones de oxidación bajo ciertas condiciones, lo que demuestra las propiedades de su grupo aldehído. El ácido acético reacciona con alcoholes en reacciones de esterificación para formar ésteres aromáticos. El ácido propiónico se neutraliza con bases para producir las sales de propionato correspondientes.